酒場街飲み路地裏探索

ひろみんの安ウマ酒場
TOPひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
“帆立バター焼きに舌鼓!ほぼ300円均一の安ウマ立ち飲み
安ウマで思わずニンマリ!”
こんにちは、ひろみんです。今回もちょっぴりディープな安ウマ酒場をご紹介できればと思います。

この日は新橋案内人。新橋や立ち飲みに興味津々な方々をご案内しました。お連れしたのは、金曜日に運良く入れたこちら。
ご夫婦で営まれている、ほぼ300円均一の立ち飲み屋です。実はこちらの手間隙かかった“つまみ”のファンでして、新橋勤務時代によく訪れていた店の一つ。訪れたことのない方をお連れすると、喜んでくれる確率がかなり高いんです!
ひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
店内は鰻の寝床のような作りで10名ほどで満員になる広さ。いつもギュウギュウと賑わっています。

さて、何にしようかな

こちらの価格帯は、ほぼ300円(400円)均一+外税とわかり易いです。
お酒は2種類のビール、焼酎割りがメインです。つまみはスタンダードなものから、串焼き~築地から仕入れた海鮮まで並んでいます。

いつも食べるのはこのラインナップ!

ひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
かぼすハイ300円

確かこの日は「すだち」が無くって、確か「かぼす」だったような。どっちにしろ、爽やかですし焼酎が濃いめです!

ひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
まぐろブツ400円

脂がのった新鮮なまぐろ!大将が築地から仕入れている逸品です。一緒に出てくる海苔に巻いていただくと、更に美味しいんですよ。
そうそう、添えられた“ワカメ”は食べずにこのまま置いといてくださいね。(後ほど、美味しい食べ方をご紹介します。)

ひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
鳥皮ポン酢300円

個人的な主観ですが、こちらの鳥皮ポン酢が一番美味しいと思っています。カリカリに炙った鳥皮、ポン酢、ネギのコラボレーションが堪らないんです!また、添えられた柚子胡椒も良いアクセントになります。

ひろみんの安ウマ酒場 第3回 新橋「大友(立ち飲み)」
ほたて焼き400円

メインはやっぱり、プリップリの帆立バター焼きです!この汁が、帆立ダシがタップリでこれまた美味いんです。そして、この汁に先ほどの“ワカメ”を投入しましょう。“ワカメ”に濃厚な汁が絡み合い、さらに堪能できること間違いなしですよ。

あっ、同行者から「帆立おかわり!」とお声がかかりました(笑)もちろんもう一皿ペロリと堪能しました。そろそろ足も疲れてきたので、そろそろ締めましょうかね。

お会計

◆かぼすハイ@300円
◆鳥皮ポン酢@300円
◆マグロぶつ@400円
◆帆立バター焼き@400円
+外税
[1人1000円ちょっと]
3名で来店=1人お酒2杯ずつ、つまみ4品をシェア

毎度のことながら、今回も大満足でした。お連れした方も、ニンマリと満足してくれたたようで良かったです!ちなみにこちら、季節によってメニューが変わるので、それも来店の楽しみだったりします。次は何の“つまみ”と出会えるかなぁ。また近々伺います。

お店情報

大友
住所:東京都港区新橋3-16-9
電話番号:03-3431-7318
営業時間:17:00~23:30
定休日:日・祝